At the moment Imperium Prunum has 292 ratings: Overall score 100/100; style 100/100 2016 – Ratebeer Best Award - gold medal – category – Best Beers in the world W ofercie naszej hurtowni znajdziecie sztosy z Browar Kormoran: Terra Donum - braggot oraz Imprium Prunum - porter z suską sechlońską Tomasz Kopyra (http://blog.kopyra.com) degustuje piwo Imperium Prunum 2017 z Browaru Kormoran oraz Porter Podbity Śliwką z Browaru Jabłonowo. Które wypadnie Imperium Prunum Esencja to minimalna ilość piwa odzyskana z owoców, cechująca się wybitną śliwkową pełnią, aromatem wędzonych owoców i aksamitną strukturą. Correction Information Please indicate your correction: 1 na 100 Lite APA. …po prostu 1% alk. – 100% piwa. To piwo jak 1 na 100! 1 na 100 Lite APA to lite rye american pale ale (lekkie żytnie APA). Znaczny udział słodów żytnich oraz chmiel Citra sprawiają, że jest pełne w smaku, czaruje egzotycznym aromatem i doskonale orzeźwia. Jest niefiltrowane, dzięki czemu zachowuje wszystko co Nie jesteśmy ekspertami!Lubimy rzemieślnicze piwo a film jest mocno nie profesjonalny mimo tego piwo, które smakowaliśmy było pierwsza klasa ;]Pozdrawiam Vuh Imperium Prunum (2020) Enhanced: More Plums & Longer Aged by Browar Kormoran is a Porter - Imperial / Double Baltic which has a rating of 4.3 out of 5, with 244 ratings and reviews on Untappd. Docent z PolskieMinibrowary.pl rozmawia z Pawłem Błażewiczem z Browaru Kormoran i degustuje premierowe Imperium Prunum oraz roczny Porter Warmiński!Miejsce a O Imperium Prunum powiedziano i napisano w ostatnich dniach wszystko. I były to same dobre rzeczy, ze złą opinią się jeszcze nie spotkałem. Noty piwa choćby na Ratebeerze również są jednoznaczne - 100/100, a piwo wskoczyło już na pierwsze miejsce wśród wszystkich polskich piw, a także na pierwsze miejsce na świecie wśród Do sklepów zaraz dolecą te buteleczki dlaczego więc nie spróbować ? Ja dwie dostałem #darylosu więc degustuje jedną z nich. Niestety nagranie NIE powstało P q8Rj. Styl: Imperialny porter bałtycki z suską sechlońską Kolor: Czarny, mętny. Piana: Brak. Aromat: Średnia wędzonka, średnio wysoka śliwka, średnia czekolada, niski karmel. Smak: Średnio wysoka wędzonka śliwkowa. Średnio wysokie posmaki śliwek i czekolady. Średnio niska kawa. Niski karmel. Minimalnie podwyższona kwaśność. Alkohol niewyczuwalny. Balans początkowo słodkawy, na finiszu bardziej wytrawny za sprawą długiego, wędzonego, przypalanego posmaku. Odczucie w ustach: Treściwość wysoka. Wysycenie niskie. Bardzo gładkie, minimalnie rozgrzewające, lekko wyklejające. Ogółem: Świetne. Data degustacji: 2018 Powrót do listy degustacji. Leave a Comment Posted on 29 grudnia, 2016 W 2016 roku nie było w Polsce porterów bałtyckich, o których mówiono by tyle, ile o dzisiejszych bohaterach. Z jednej strony Imperium Prunum z Browaru Kormoran. Zaskakująca premiera, stosunkowo niska cena i olbrzymi popyt przy dość małej podaży. Z drugiej Porter Jubileuszowy z Browaru Zamkowego Cieszyn. Niezbyt pozytywna polityka firmy, wysoka cena i sporo towaru zalegającego na pólkach. Czy jednak rzeczywiście zasłużyły na otrzymane opinie? Ile mają ze sobą wspólnego, a ile je różni? Na te pytania odpowie degustacja porównawcza. Czy jest sens porównywać oba piwa? Według mnie warto się o to pokusić, gdyż wiele je łączy, ale i sporo dzieli. Oba to portery bałtyckie, oba długo leżakowane w browarze, oba z dodatkiem śliwek. Imperium Prunum czekało jednak krócej (rok) w tanku, podczas gdy Jubileuszowy 18 miesięcy. Różni je też wysokość ekstraktu, odpowiednio 26 i 23 plato, a także rodzaj śliwek. W IP wykorzystano Suskę Sechlońską, czyli owoc poddany tradycyjnej metodzie suszenia dymem bukowym. Sposób ten wykorzystuje się jedynie w części Małopolski i posiada on Chronione Oznaczenie Geograficzne Unii Europejskiej. W produkcji z Cieszyna pojawiła się Szwestka – co w rzeczywistości jest staropolską/regionalną nazwą na śliwkę (prawdopodobnie węgierkę). Idąc tym tropem, mamy tu zwyczajną suszoną śliwkę. No ale jak wypadają to w praktyce? Zobaczmy. Nazwa: Imperium Prunum Browar: Kormoran Styl: Porter Bałtycki Ekstrakt: 26% wag. Alkohol: 11% obj. Kolor: czarne z brunatnymi refleksami Piana: w tym wypadku cienki, beżowy krążek Aromat: na pierwszym planie pojawiają się typowo ciemne aromaty, głównie sos sojowy, umami. Tuż za nim suszone owoce z wędzoną suską na czele, wiśnie. Dalej wyczuwalna paloność i gorzka czekolada, kojarząca się ze śliwkowymi cukierkami. Całość przesiąknięta przyjemną wędzonką. Smak: dominująca wędzonka, nieco suszu kompotowego, gdzie pierwsze skrzypce gra wspomniana suska. Ponadto obecny jest sos sojowy, ciemne pieczywo, drewno. Gorzka czekolada oblewa śliwki, a całość dopełniona jest lekką popiołowością. Goryczka: w tym parametrze powinna pojawić się wędzonka. Piwo jest jej pełne. Z nut goryczkowych, to tylko związana z palonością. Całość: gęsta, pełna, złożona. Bardzo dobre i bogate piwo, choć nie tak perfekcyjne jak zaraz po premierze. Niemniej, pije się je z olbrzymią przyjemnością. Nazwa: Porter Jubileuszowy ze Szwestką Browar: Zamkowy Cieszyn Styl: Porter Bałtycki Ekstrakt: 23% wag. Alkohol: 10% obj. Kolor: czarne, nieprzejrzyste Piana: oblepiająca szkło, beżowa Aromat: nuty suszonych owoców – śliwki, wiśnie. Trochę czekolady, lekki kokos, nieco paloności. Odrobinę cierpkie. Nie ma ani grama żelaza! Smak: ciemne zboże, ciemna czekolada. Suszone owoce, głównie śliwki, trochę tanin. Przy ogrzaniu ujawnia się większa słodycz. Goryczka: nieznaczna, palona Całość: nieco za mało wyrazista, z nie za dobrze ukrytym alkoholem. Poprawny porter, ale bez rewelacji. Cóż, pora na werdykt… Jakkolwiek zbliżone są do siebie oba piwa, od razu czuć, które z nich wypada lepiej. Przede wszystkim Imperium Prunum jest piwem treściwszym i bogatszym w smaku. Suska swoją obecność zaznacza bardzo wyraźnie i świetnie wkomponowuje się w całość. Mimo upływu czasu, IP jest bardzo smaczne, choć nie tak powalające jak w pierwszych dniach po premierze. Jubileuszowy z kolei jest bardzo przeciętny. Nie mówię, że niedobry; niewiele złego można mu zarzucić – na pewno mniej, niż wyczytamy w różnych recenzjach. Mamy jednak na rynku sporo „czystych” bałtyków, które wypadają lepiej i są dużo, dużo tańsze. Właśnie – kwestia ceny. Bez względu na otoczkę i okazję, okolice 60 złotych za dzieło z Cieszyna wywołują uśmiech politowania. Fakt, że Imperium Prunum kosztowało maksymalnie połowę tej kwoty tylko powiększa przepaść między piwami. Nie wspominając już o całej „krzywej” akcji Cieszyna z Tesco i sklepami specjalistycznymi. Podsumowując – oba piwa są dobre, oba warto spróbować. O ile nie będziemy oczekiwać po Cieszynie cudów, okaże się poprawnym porterem. Patrząc jednak na jego pozycjonowanie, wręcz trzeba wymagać od niego więcej… A Imperium Prunum, tak jak się spodziewałem, potwierdziło nadal wysoki poziom. Nie mogę się doczekać jego nowej warki. Szczególnie ciekawi mnie jej porównanie z leżakowaną rok butelką. OCENY: Imperium Prunum (niemal rok po premierze): 8,5 Porter Jubileuszowy: 6,5 Pojedynek porterów odbył się w ramach spotkań degustacyjnych w bydgoskim Prolog9. Strona poza chmielem używa ciasteczek. Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystanie przez nią cookies. Pamiętaj także, że treści prezentowane na stronie przeznaczone są dla osób pełnoletnichAkceptuję Reject Nie zgadzam się Imperium Prunum 2021 z Browaru Kormoran Imperium Prunum 2021 z Browaru Kormoran Styl: Baltic Porter / Imperialny Porter Bałtycki Suską Sechlońską Ekstrakt: 26 % wag. Alkohol: 10,5 % obj. Goryczka: ? IBU Warka ważna do Kolor: Ciemnobrązowy, a pod światło herbaciany i niemalże klarowny. Piana: Beżowa, niezbyt obfita, drobnopęcherzykowa, żwawo redukuje się do obrączki, szczątkowy lacing. Aromat: Wędzona śliwka na pierwszym planie, sporo ciemnych, suszonych owoców, a do tego mleczna i gorzka czekolada. Smak: Dalej śliwka na pierwszym planie, wędzonka, ciemne owoce, nieco czekolady i niska goryczka – ogólnie dobrze odzwierciedla zapach. Wysycenie dość niskie, niezła treściwość, spora pijalność, alkoholu nie czuć. Dobre piwo, ale niewarte regularnej ceny. Koszt: 28,99 zł – butelka 375 ml bezzwrotna.